Использование картофельных очистков, Выработка крахмала и сахаристых веществ
русский/Использование картофельных очистков : Выработка крахмала и сахаристых веществ / Н.А. Баканов, канд. тех. наук ; Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР.Использование картофельных очистков : Выработка крахмала и сахаристых веществ / Н.А. Баканов, канд. тех. наук.Использование картофельных очистков : Выработка крахмала и сахаристых веществ. - 2-е изд.Москва/Госторгиздат/, 1944 ( : тип. треста "Полиграфкнига"). - Госторгиздат, 1944. - 31 с. : ил., черт. ; 21 см см.Использование картофельных очистков : Выработка крахмала и сахаристых веществ. 2-е изд.Москва, 1944 (тип. треста "Полиграфкнига").
1-е изд.: Баканов, Н.А. Выработка крахмала, патоки и пищевой глюкозы из очистков картофеля. - Без обл.
1-е изд.: Баканов, Н.А. Выработка крахмала, патоки и пищевой глюкозы из очистков картофеля. - Без обл.