Сборник технологических инструкций, рецептур и нормативов по переработке плодоовощей и картофеля / Наркомторг СССР. Гл. упр. по заготовке и сбыту плодоовощей "Главторгплодоовощ"
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1945, тип. "Красная звезда"Физическая характеристика: 79 с. ; 20 см см.Примечания: Сост. указаны на 3-й с.: Аргутина Н.Ф., Либман А.Н. и Назин В.С.. Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Сост. указаны на 3-й с.: Аргутина Н.Ф., Либман А.Н. и Назин В.С.