Сборник технологических инструкций, рецептур и нормативов по переработке плодоовощей и картофеля
русский/Сборник технологических инструкций, рецептур и нормативов по переработке плодоовощей и картофеля / Наркомторг СССР. Гл. упр. по заготовке и сбыту плодоовощей "Главторгплодоовощ".Сборник технологических инструкций, рецептур и нормативов по переработке плодоовощей и картофеля / Наркомторг СССР. Гл. упр. по заготовке и сбыту плодоовощей "Главторгплодоовощ".Сборник технологических инструкций, рецептур и нормативов по переработке плодоовощей и картофеля.Москва/Б. и./, 1945 ( : тип. "Красная звезда"). - Б. и., 1945. - 79 с. ; 20 см см.Сборник технологических инструкций, рецептур и нормативов по переработке плодоовощей и картофеля. Москва, 1945 (тип. "Красная звезда").
Сост. указаны на 3-й с.: Аргутина Н.Ф., Либман А.Н. и Назин В.С.СССР Главное управление по заготовке и сбыту плодоовощей /
Сост. указаны на 3-й с.: Аргутина Н.Ф., Либман А.Н. и Назин В.С.СССР Главное управление по заготовке и сбыту плодоовощей /