Товароведение пищевых продуктов (Запись № 29473)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 01516nam0a22002891 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | rc\2774293 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20250520190344.0 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NLR Aleph) 006900612 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20110915d1941 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | a j ||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Товароведение пищевых продуктов |
| Сведения, относящиеся к заглавию | Допущено ГУУЗом Наркомторга СССР и Упр. подготовки кадров Центросоюза СССР и РСФСР в качестве учебника для техникумов |
| Первые сведения об ответственности | Авторы: д-р хим. наук, проф. Г. С. Инихов, д-р тех. наук, проф. Н. С. Писарев, проф. В. Г. Сперанский и др. |
| Последующие сведения об ответственности | Под общей ред. д-ра хим. наук, проф. Г. С. Инихова |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Госторгиздат |
| Дата издания, распространения и т.д. | 1941 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 704 с. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил., черт. |
| Размеры | 22 см. |
| 300 ## - ОБЩИЕ ПРИМЕЧАНИЯ | |
| Текст примечания | На 2-й с. указаны авторы: д-р хим. наук, проф. Г. С. Инихов, д-р тех. наук, проф. Н. С. Писарев, проф. В. Г. Сперанский и др. |
| 702 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Писарев |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Н.С. |
| Код отношения | Прочие |
| 702 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Сперанский |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | В.Г. |
| Код отношения | Прочие |
| 702 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Инихов |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Г.С. |
| Расширение инициалов личного имени | Георгий Сергеевич |
| Код отношения | Прочие |
| -- | Редактор |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
| 945 ## - Информацию об издании предоставили: | |
| Полное название организации, предоставившей материал | Российская национальная библиотека |
Нет доступных экземпляров.