Технология дрожжевого производства, [Учебник для вузов пищевой пром.]
русский/Технология дрожжевого производства : [Учебник для вузов пищевой пром.] / проф. Р.В. Гивартовский и проф. Е.А. Плевако.Технология дрожжевого производства : [Учебник для вузов пищевой пром.] / проф. Р.В. Гивартовский и проф. Е.А. Плевако.Технология дрожжевого производства : [Учебник для вузов пищевой пром.].Москва/Пищепромиздат/, 1943 ( ). - Пищепромиздат, 1943. - 253 с. : ил. ; 22 см см.Технология дрожжевого производства : [Учебник для вузов пищевой пром.]. Москва, 1943 .
Библиогр.: с. 249-250. Библиогр.: с. 249-250.
Библиогр.: с. 249-250. Библиогр.: с. 249-250.