Биохимические основы хранения овощей
русский/Биохимические основы хранения овощей / Проф. Б. А. Рубин ; Акад. наук Союза ССР. Ин-т биохимии им. А. Н. Баха.Биохимические основы хранения овощей / Проф. Б. А. Рубин.Биохимические основы хранения овощей. - 2-е изд., перераб.Москва/Ленинград/Изд-во Акад. наук СССР/, 1945 (Ленинград : тип. "Печатный двор"). - Изд-во Акад. наук СССР, 1945. - 156 с. : ил., граф. ; 26 см.Биохимические основы хранения овощей. 2-е изд., перераб.Москва, Ленинград, 1945 (тип. "Печатный двор").
Библиогр. в конце глав. Библиогр. в конце глав.
Библиогр. в конце глав. Библиогр. в конце глав.