Общие принципы и методы оценки качества и хранения пищевых продуктов / Доц. канд. мед. наук подполк. м/с Я. А. Левин ; Воен. акад. тыла и снабжения Красной Армии им. Молотова В. М. Кафедра интендантск. снабжения
Язык: русский.Выходные данные: [Москва] : Ред.-изд. отд., 1945Физическая характеристика: 30, [1] с. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: "Литература" (стр. 31). Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: "Литература" (стр. 31)