| 000 | 01159nam0a22002531 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2954397 | ||
| 005 | 20250520200042.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007101707 | ||
| 090 |
_a71527 _c71527 |
||
| 100 | _a20040813d1943 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||y | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологические инструкции по приготовлению и использованию в кондитерском производстве мучного гидролизата (осахаренной муки) в качестве заменителя свекловичного сахара и крахмальной патоки _fВНИИ кондитер. пром-сти |
|
| 210 |
_a[Москва] _cПищепромиздат _d1943 |
||
| 215 |
_a16 стр., без обл. и тит. л. _d17 см |
||
| 712 | 0 | 2 |
_aВсесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности _4570 |
| 942 | _cBOOK | ||
| 945 | _aNLR | ||