000 01072nam0a22002771i 4500
001 rc\2724942
005 20250513185454.0
035 _a(NLR Aleph) 006852459
090 _a71367
_c71367
100 _a20110915d1943 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j |||||
200 1 _aТехнология жиров
_eУтв. ГУУЗ Наркомпищепрома СССР в качестве учебника для техникумов НКПП СССР
_fПод ред. И. М. Товбина
205 _a3-е изд., перераб. и доп.
210 _aМосква
_cПищепромиздат
_d1943
215 _a452 с., 1 вкл. л. ил.
_cил., черт.
_d23 см.
320 _aБиблиогр. в конце разделов
700 1 _aРавич
_bМ. Б.
_f1906-1993
_gМарк Борисович
_3RU\NLR\AUTH\770271604
_4070
_9271548
702 1 _aТовбин
_bИ.М.
_4340
942 _cBOOK
945 _aNLR