| 000 | 01242nam0a22002891 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2991418 | ||
| 005 | 20250520200333.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007135484 | ||
| 090 |
_a67076 _c67076 |
||
| 100 | _a20110915d1944 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aИспользование картофельных очистков _eВыработка крахмала и сахаристых веществ _fН.А. Баканов, канд. тех. наук _gН.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР |
|
| 205 | _a2-е изд. | ||
| 210 |
_aМосква _cГосторгиздат _d1944 _gтип. треста "Полиграфкнига" |
||
| 215 |
_a31 с. _cил., черт. _d21 см |
||
| 300 | _a1-е изд.: Баканов, Н.А. Выработка крахмала, патоки и пищевой глюкозы из очистков картофеля | ||
| 300 | _aБез обл. | ||
| 700 | 1 |
_aБаканов _bН.А. _f1893- _gНиколай Алексеевич |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 945 | _aNLR | ||