| 000 | 01387nam0a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2990482 | ||
| 005 | 20250520200308.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007134620 | ||
| 090 |
_a66941 _c66941 |
||
| 100 | _a20110914d1944 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aБотва и зелень _eПереработка и использование в пище _fМ. Антонов и А. Андросик _gПод ред. заслуж. деятеля науки и техники проф. Ф.В. Церевитинова _gНауч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР |
|
| 205 | _a2-е изд., испр. и доп. | ||
| 210 |
_aМосква _cГосторгиздат _d1944 |
||
| 215 |
_a64 с. _d14 см |
||
| 300 | _a1-е изд. выходило под загл.: "Солка, мариновка и сушка овощной ботвы и зелени" | ||
| 700 | 1 |
_aАнтонов _bМ.В. _gМихаил Васильевич |
|
| 701 | 1 |
_aАндросик _bА.С. _gАлександр Селивестрович |
|
| 702 | 1 |
_aЦеревитинов _bФ.В. _f1874-1947 _gФедор Васильевич _4340 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 945 | _aNLR | ||