000 00973nam0a22002771 4500
001 rc\3011968
005 20250520201230.0
035 _a(NLR Aleph) 007154448
090 _a5172
_c5172
100 _a20110924d1944 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aКраткая технология органопрепаратов
_fН. Булгаков и С. Катковский
_gНар. ком. мяс. и молоч. пром. СССР
210 _aМосква
_cПищепромиздат
_d1944
_eКалуга
215 _a112 с.
_cил., черт.
_d21 см
320 _aПредм. указатель: с. 110
700 1 _aБулгаков
_bН.И.
_gНиколай Иванович
701 1 _aКатковский
_bС.Б.
_gСемен Борисович
942 _cBOOK
945 _aNLR