000 01143nam0a22002531 4500
001 rc\2812110
005 20250520194855.0
035 _a(NLR Aleph) 006937939
090 _a36384
_c36384
100 _a20110915d1944 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay g |||||
200 1 _aСправочник по консервной промышленности Наркомрыбпрома СССР
_eТехнол. инструкции, рецептуры, нормы расхода сырья и мат-лов, нормы отходов и потерь, ГОСТ, ОСТ, ВТУ, правила складского хранения и тех.-хим. контроль
_fНар. ком. рыб. пром. СССР
210 _aМосква
_cПищепромиздат
_d1944
_eКалуга
_gтип. им. Воровского
215 _a423 с.
_d22 см.
710 0 1 _aСССР
_bНар. ком. рыбной промышленности
_3RU\NLR\AUTH\8813418
942 _cBOOK
945 _aNLR