000 01021nam0a22002291i 4500
001 rc\2804162
005 20250513175050.0
035 _a(NLR Aleph) 006930139
090 _a35308
_c35308
100 _a20110915d1944 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay z |||||
200 1 _aОсновы учета в общественном питании
_eГУУЗом Наркомторга СССР допущено в качестве учеб. пособия для техникумов обществ. питания и курсов подготовки и повышения квалификации счет.-бухгалт. работников
_fПроф. Я. М. Гальперин, д-р экон. наук
210 _aМосква
_cГосторгиздат
_d1944
215 _a108 с.
_d20 см.
700 1 _aГальперин
_bЯ.М.
_gЯков Маркович
942 _cBOOK
945 _aNLR