| 000 | 00962nam0a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2770363 | ||
| 005 | 20250520185948.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006896747 | ||
| 090 |
_a27018 _c27018 |
||
| 100 | _a20110915d1941 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aИсследования в области технологических процессов карамельного производства _fканд. тех. наук А. Л. Соколовский _gВсес. науч. инж.-тех. о-во "ВНИТО" кондитеров |
|
| 210 |
_aМосква _cБ. и. _d1941 |
||
| 215 |
_a184 с. _cил., черт. _d22 см. |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 181-2 | ||
| 700 | 1 |
_aСоколовский _bА.Л. _gАвраам Левкович |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 945 | _aNLR | ||