| 000 | 01359nam0a22002891 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\3003863 | ||
| 005 | 20250520200839.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007146822 | ||
| 090 |
_a2184 _c2184 |
||
| 100 | _a20110920d1944 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aВременные технические условия на готовые кулинарные изделия, вырабатываемые в предприятиях общественного питания _e(Пособие бракерам) _f[Утв. Наркомторг СССР] |
|
| 210 |
_aМосква _cГосторгиздат _d1944 |
||
| 215 |
_a62 с. _d14 см |
||
| 300 | _aБез обл. | ||
| 327 | 0 | _aВ кн. также: Инструкция по бракеражу готовых кулинарных изделий в предприятиях обществ. питания | |
| 464 | 0 | _12001#$aИнструкция по бракеражу готовых кулинарных изделий в предприятиях общественного питания | |
| 710 | 0 | 1 |
_aСССР _bНародный комиссариат торговли _3RU\NLR\AUTH\8813412 |
| 942 | _cBOOK | ||
| 945 | _aNLR | ||