000 00968nam0a22002531 4500
001 rc\3017692
005 20250520201453.0
035 _a(NLR Aleph) 007159917
090 _a19734
_c19734
100 _a20110926d1945 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay z |||||
200 1 _aИнструкция по бракеражу готовых кулинарных изделий в предприятиях общественного питания
210 _a[Москва]
_cБ. и.
_d[1945]
215 _a29-32 с.
300 _aВ кн.: Временные технические условия на готовые кулинарные изделия, вырабатываемые в предприятиях общественного питания. М., 1945. С. 29-32
942 _cBOOK
945 _aNLR