000 01120nam0a22002531 4500
001 rc\3032814
005 20250806201657.0
035 _a(NLR Aleph) 007173653
090 _a13750
_c13750
100 _a20111003d1944 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aСпособ производства сыра в котлах с непосредственным (огневым) обогревом
_e(Применительно к условиям Ср. Азии и Горн. Алтая)
_fНар. ком. мяс. и молоч. пром-сти СССР Главмаслосырпром
210 _aМосква
_cПищепромиздат
_d1944
_eКалуга
215 _a20 с.
_cчерт.
_d17х24 см
712 0 1 _aСССР
_bГлавное управление маслодельной и сыродельной промышленности
_4570
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_jТ66 Г-2/101
942 _cBOOK
945 _aРоссийская национальная библиотека
980 _aNB
980 _aBV