Использование картофеля в хлебопечении / Л. Я. Ауэрман, Ф. Н. Коровин, Г. Э. Нудельман ; Всес. науч.-иссл. ин-т хлебопекарной пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат (серпуховск. тип.), 1945Физическая характеристика: 84 с., 7 л. черт. : ил., черт. ; 22 см.Коллекция: Национальная библиография ; Библиография Победы Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи





