Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Всесоюз. гос. ин-т по проектированию торг. предприятий, складов и предприятий обществ. питания] "Союзгипроторг" (1)
- [Сост. Центр. н.-и. ин-том питания и Центр. н.-и. лабораторией бродил. пром-сти] (1)
- Алешин Н.С. 220 (1)
- Ананьев А.А. 220 (1)
- Андросик А.С. Александр Селивестрович (1)
- Власов И.И. 340 (1)
- Всесоюзный институт по проектированию предприятий торговли и общественного питания 570 (1)
- Галенков А.А. Александр Агафонович (1)
- Григорьев П.Я. 220 (1)
- Грознов С.Р. 220 (1)
- Грознов С.Р. Сергей Романович (1)
- Ин-т питания Акад. мед. наук СССР (1)
- Институт питания (Москва) (1)
- Лужина Е.В. Ек. Вал (1)
- Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР (2)
- Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания (1)
- Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР (2)
- Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания Москва (1)
- Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания Москва 570 (4)
- Под ред. В.И. Трофимовой (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (8)
-
Заглавие серии
-
Языки
- русский (8)
-
Record provided by
- NLR (8)