Search for 'au:Трофимова' with limit(s): 'suppress:false'

Инструкция о производстве хозяйственного мыла на калийном щелоке

[Вологда] Отд. пропаганды и агитации Вологодск. обкома ВКП(б) 1942 .
17, [2] с. , Из предисл.: "Брошюра сост. старшим науч. сотрудником Науч.-исслед. ин-та торговли и обществ. питания Наркомторга СССР т. Трофимовой, В.И. ..." 21 см.

Использование сахарной свеклы вместо сахара в предприятиях общественного питания

By В.И. Трофимова, М.С. Гарденин, М.М. Фейгин.
Москва Госторгиздат 1942 .
24 с. 21 см.

Блюда из дикорастущей зелени

By Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР.
Москва Госторгиздат 1944 .
48 с. , На 4-й с.: "Брошюра написана ст. науч. сотрудником Науч.-исслед. ин-та торговли и обществ. питания Наркомторга СССР Г.Г. Боссэ, при участии кулинара ин-та С.Р. Грознова и ст. науч. сотрудников Ин-та И.И. Власова и В.И. Трофимовой." 21 см.

Сборник временных раскладок для предприятий общественного питания , Утв. Наркомторгом СССР 4-го дек. 1942 г.

By Составители: П. Я. Григорьев, С. Р. Грознов, В. И. Трофимова, М. М. Ушац.
Москва Госторгиздат 1945 .
164 с. , На 6-й стр. указаны составители: П. Я. Григорьев, С. Р. Грознов, В. И. Трофимова и М. М. Ушац 15 см..

Сборник временных раскладок для предприятий общественного питания , Утв. Наркомторгом СССР 4-го дек. 1942 г.

By Составители: П. Я. Григорьев, С. Р. Грознов, В. И. Трофимова, М. М. Ушац.
Москва Госторгиздат 1943 .
166 с. , На 4-й стр. указаны составители: П. Я. Григорьев, С. Р. Грознов, В. И. Трофимова и М. М. Ушац 19 см..

Правила технической эксплуатации заводов огнеупорной промышленности

By Под ред. гл. инж. Главогнеупора М. Г. Трофимова.
Москва Металлургиздат 1941 .
56 с. 22 см..

Приготовление пищи , Практ. руководство для предприятий обществ. питания

By Под ред. В.И. Трофимовой.
Москва [Госторгиздат] 1945 .
230 с. , На обороте тит. л. указаны составители: Н.С. Алешин, А.А. Ананьев, С.Р. Грознов и др. 26 см.