Физиолого-биохимические основы хранения зерна

By В.Л. Кретович, д-р биол. наук, проф..
Москва | Ленинград Изд-во Акад. наук СССР 1945 .
136 с. 22 см.

Химия зерна и продуктов его переработки , Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для мукомол. и элеватор. втузов

By Н. П. Козьмина, д-р биол. наук, В. Л. Кретович, д-р биол. наук.
Москва Заготиздат 1944 .
392 с. 22 см..