Технология свеклосахарного производства : Утв. ГУУЗ НКПищепрома СССР в качестве учебника для техникумов / доц. И.М. Литвак, канд. техн. наук ; Под ред. проф. Ю.М. Жвирблянского
Язык: русский.Выходные данные: [Москва] : Пищепромиздат, 1941Физическая характеристика: 300 с., 2 вкл. л. черт. : ил., черт. ; 22 см см.Библиография: Библиогр.: с. 288-9; Предм. указатель: с. 288-9. Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 288-9
Предм. указатель: с. 288-9