Производство мягких сыров : [Учебник для курсов повышен. типа]; Утв. Гл. упр. сыродел. пром-сти НКМ и МП СССР / А. М. Николаев
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Пищепромиздат, 1941Физическая характеристика: 72 с. : ил., черт. ; 19 см. Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи