Микробиология молока и молочных продуктов : Утв. ГУУЗ Наркоммясомолпрома СССР в качестве учебника для техникумов мол. пром-сти / Проф. А. Ф. Войткевич ; Лаборатор. практикум написан доц. Л. П. Старыгиной
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Пищепромиздат, 1941Физическая характеристика: 160 с. : ил., черт. ; 23 см. Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Мк02 Г-5/3 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6901181-10 |