Сушка овощей и простейшая аппаратура для сушки : (По мат-лам ЦНИЛ пищ. концентратов) / Б. Д. Жевандров, Г. И. Корсунская ; Всес. науч. инж.-тех. о-во пищевиков
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1944Физическая характеристика: 24 с. : черт. ; 22 см. Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-6/27 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6937556-10 |