Инструкция по охлаждению, замораживанию, хранению рыбы и рыбопродуктов, заготовке и хранению естественного льда / Нар. ком. рыб. пром. СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1944Физическая характеристика: 105 с., включ. 1 с. обл., без тит. л. : черт. ; 17 см. Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-1/8 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6938780-10 |