Библиография Победы

“Убежден: опыт солидарности, партнерства в годы борьбы с общей угрозой — это наше бесценное наследие, прочная опора именно сейчас, когда набирает силу необратимое движение к более справедливому многополярному миру, основанному на принципах доверия и неделимой безопасности, равных возможностей для самобытного и свободного развития всех стран и народов.”

В.В. Путин

Описание RUSMARC Карточка

Ботва и зелень, Переработка и использование в пище

русский/Ботва и зелень : Переработка и использование в пище / М. Антонов и А. Андросик ; Под ред. заслуж. деятеля науки и техники проф. Ф.В. Церевитинова ; Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР.Ботва и зелень : Переработка и использование в пище / М. Антонов и А. Андросик.Ботва и зелень : Переработка и использование в пище. - 2-е изд., испр. и доп.Москва/Госторгиздат/, 1944 ( ). - Госторгиздат, 1944. - 64 с. ; 14 см см.Ботва и зелень : Переработка и использование в пище. 2-е изд., испр. и доп.Москва, 1944 .
     1-е изд. выходило под загл.: "Солка, мариновка и сушка овощной ботвы и зелени". Антонов, М.В., Михаил Васильевич .М.В.Михаил ВасильевичАндросик, Александр Селивестрович /Церевитинов, Федор Васильевич, Редактор (1874-1947)/