Краткий конспект по товароведению пищевых продуктов, Для школ торг. и кулинар. ученичества, (С метод. указаниями)
русский/Краткий конспект по товароведению пищевых продуктов : Для школ торг. и кулинар. ученичества : (С метод. указаниями) / В.И. Петров ; Под ред. проф. С.А. Ермилова ; Нар. ком. торг. РСФСР. упр. учеб. заведениями.Краткий конспект по товароведению пищевых продуктов : Для школ торг. и кулинар. ученичества : (С метод. указаниями) / В.И. Петров.Краткий конспект по товароведению пищевых продуктов : Для школ торг. и кулинар. ученичества : (С метод. указаниями).Москва/Редиздат Наркомторга РСФСР/, 1944 ( : филиал тип. изд-ва "Моск. большевик"). - Редиздат Наркомторга РСФСР, 1944. - 100 с. ; 20 см см.Краткий конспект по товароведению пищевых продуктов : Для школ торг. и кулинар. ученичества : (С метод. указаниями). Москва, 1944 (филиал тип. изд-ва "Моск. большевик").