Библиография Победы

“Убежден: опыт солидарности, партнерства в годы борьбы с общей угрозой — это наше бесценное наследие, прочная опора именно сейчас, когда набирает силу необратимое движение к более справедливому многополярному миру, основанному на принципах доверия и неделимой безопасности, равных возможностей для самобытного и свободного развития всех стран и народов.”

В.В. Путин

Описание RUSMARC Карточка

Товароведение пищевых продуктов, Учеб. пособие для экон. фак-тов Ин-та

русский/Товароведение пищевых продуктов : Учеб. пособие для экон. фак-тов Ин-та / Авторы: проф. С. А. Ермилов, проф. Н. С. Писарев, проф. В. С. Смирнов [и др.] ; Под ред. проф. В. С. Смирнова ; Всес. заоч. ин-т сов. торговли.Товароведение пищевых продуктов : Учеб. пособие для экон. фак-тов Ин-та / Авторы: проф. С. А. Ермилов, проф. Н. С. Писарев, проф. В. С. Смирнов [и др.].Товароведение пищевых продуктов : Учеб. пособие для экон. фак-тов Ин-та.Москва/Б. и./, 1941 ( ). - Б. и., 1941. - 528 с. : ил., черт. ; 21 см.Товароведение пищевых продуктов : Учеб. пособие для экон. фак-тов Ин-та. Москва, 1941 .
     На тит. л.: авторы: проф. С. А. Ермилов, проф. Н. С. Писарев, проф. В. С. Смирнов [и др.]; на переплете авторы не указаны.Писарев, Прочие /Смирнов, Василий Степанович, Прочие, Редактор /Ермилов, Степан Андреевич, Прочие /