Контроль и учет сахаро-рафинадного производства, Утв. ГУУЗ НКПП в качестве учебника для вузов Наркомпищепрома СССР
русский/Контроль и учет сахаро-рафинадного производства : Утв. ГУУЗ НКПП в качестве учебника для вузов Наркомпищепрома СССР / С.З. Иванов и В.А. Смирнов ; [Под ред. д-ра техн. наук проф. П.М. Силина].Контроль и учет сахаро-рафинадного производства : Утв. ГУУЗ НКПП в качестве учебника для вузов Наркомпищепрома СССР / С.З. Иванов и В.А. Смирнов.Контроль и учет сахаро-рафинадного производства : Утв. ГУУЗ НКПП в качестве учебника для вузов Наркомпищепрома СССР.Москва/Пищепромиздат/, 1944 ( ). - Пищепромиздат, 1944. - 79 с. : ил., черт. ; 24 см см.Контроль и учет сахаро-рафинадного производства : Утв. ГУУЗ НКПП в качестве учебника для вузов Наркомпищепрома СССР. Москва, 1944 .
Настоящая работа является продолжением вышедшего в 1938 г. учебника проф. П.М. Силина "Химический контроль свеклосахарного производства".
Настоящая работа является продолжением вышедшего в 1938 г. учебника проф. П.М. Силина "Химический контроль свеклосахарного производства".