Хранение и переработка картофеля / Под ред. науч. руководителя плодоовощ. лаборатории И.И. Власова ; Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1944, 18-я тип. "Полиграфкнига"Физическая характеристика: 104 с. : ил., черт. ; 21 см см. Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи