Блюда из дикорастущей зелени / Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1944Физическая характеристика: 48 с. : ил. ; 21 см см.Издание: 2-е изд., испр. и доп.Примечания: На 4-й с.: "Брошюра написана ст. науч. сотрудником Науч.-исслед. ин-та торговли и обществ. питания Наркомторга СССР Г.Г. Боссэ, при участии кулинара ин-та С.Р. Грознова и ст. науч. сотрудников Ин-та И.И. Власова и В.И. Трофимовой.". Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/88 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7153936-10 |
Просмотр РНБ (Садовая) полок, Местонахождение: Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал Закрыть просмотр полки (Скрывает браузер полки)
На 4-й с.: "Брошюра написана ст. науч. сотрудником Науч.-исслед. ин-та торговли и обществ. питания Наркомторга СССР Г.Г. Боссэ, при участии кулинара ин-та С.Р. Грознова и ст. науч. сотрудников Ин-та И.И. Власова и В.И. Трофимовой."